La celebre giornalista e critica enologica Monica Larner è stata in visita nella tenuta Il Borro, facendo un percorso degustativo tra le annate storiche de Il Borro, vino flagship dell’azienda. Un excursus che ha confermato la qualità ed il fascino del nostro vino (50%Merlot, 35% Cabernet, 10% Syrah, 5% Petit Verdot), premiando l'annata del 2013 con 95 punti. Il Borro [...]
Monica Larner, giornalista e critica internazionale di vino, ha visitato la nostra azienda, degustando i vini de Il Borro. Ottimi i risultati, che confermano il grande lavoro portato avanti dal nostro enologo, Stefano Chioccioli con Salvatore Ferragamo, AD de Il Borro, e di tutta la squadra impegnata nella viticoltura. Alessandro dal Borro IGT Toscana (100% Syrah) ha ottenuto un punteggio [...]
Petruna, 100% Sangiovese, è l'ultimo vino biologico nato nella cantina de Il Borro, a denominazione Valdarno di Sopra Doc. Un vino importante, frutto del giusto equilibrio tra tradizione ed innovazione. Le radici di Petruna affondano infatti nel periodo etrusco, quando i nostri avi erano soliti vinificare in anfore di terracotta. Le anfore vengono colmate con vino della stessa tipologia e [...]
Dalla nostra produzione biologica di orzo e farro è nata la prima birra artigianale de Il Borro: La Birritullera. Il nome “Birritullera” proviene dal gruppo folkloristico "LA BIRITULLERA" che fu fondato nel 1968 da Don Pasquale Mencattini, parroco del Borro, ma anche uomo di poesia, pittore, inventore. In etichetta è rappresentato un particolare dell’incisione del Duca di Hamilton, pubblicata a [...]
Rosé del Borro IGT Toscana 2016 è un vino esuberante, fruttato e piacevole nella sua freschezza, l'ideale per aperitivi e lunch estivi. Un vino fruttato, 100% Sangiovese e 100% biologico! Fresco e tra i più esuberanti della produzione dell’azienda. Di colore pesca vivace il Rosé del Borro si caratterizza per i suoi profumi. Al naso è fresco con sentori di [...]
Nel 2015 arriva la certificazione biologica dei prodotti della nostra tenuta. Il primo frutto di un lavoro appassionato ed intenso è Borrigiano. Il primo vino de Il Borro 100% biologico, oltre che la prima etichetta a denominazione Valdarno di Sopra DOC.
