Una vendemmia interamente biologica quella di quest'anno, come biologica è la conduzione agricola che vede l'azienda certificata Bio dal 2015. Condurre un'attività biologica è in primis rispetto per la nostra terra, ed è per questo che da sempre abbiamo escluso l'utilizzo di pesticidi, diserbanti e concimi chimici. Lasciamo che la natura faccia il suo corso, accompagnata dalla presenza dei nostri [...]
Il Borrigiano 2015 è il primo vino dell’azienda a denominazione Valdarno di sopra DOC e con certificazione biologica. Nasce dalla continua voglia di sperimentare de Il Borro regalando al consumatore un’esperienza inaspettata. Il punteggio di 90 punti, dato da Wine Spectator, è per tutta l'azienda un riconoscimento molto importante che premia tutto Il Borro, il suo impegno e la sua [...]
Wine Spectator, rivista internazionale specializzata nel mondo del vino da un ottimo punteggio a Polissena 2013, il nostro Sangiovese 100% nato da una grande passione ed attenzione nella selezione di varietà. Il Polissena è un atto d’amore verso la Toscana, verso uno dei suoi vitigni più caratteristici: il Sangiovese. Nota di degustazione Un fascio luminoso di ciliegia attraversa questo elegante [...]
Il Borro è lieto di comunicare il seguente punteggio ottenuto da Petruna 2015, degustato da Wine Spectator, una delle riviste di settore più importanti, specializzate in vino e cultura del vino. Petruna 2015 è ottenuto vinificando uve 100% Sangiovese ed utilizzando esclusivamente anfore di terracotta. Il Borro è davvero orgoglioso di questo punteggio, quale riconoscimento della nuova linea biologica e [...]
