Polissena Valdarno di Sopra DOC Confezione da sei - 0,75 L
Polissena Valdarno di Sopra DOC
Confezione da sei - 0,75 L
Il Polissena è un atto d’amore verso uno dei vitigni più rappresentativi della Toscana: Il Sangiovese. Il vigneto da cui si produce ha un terreno scistoso con un ottimo drenaggio, perfetto per questo vitigno. È un vino elegante, che sorprende per il carattere deciso eppure raffinato.
“Il Polissena è un atto d’amore verso la Toscana, verso uno dei suoi vitigni più caratteristici: il Sangiovese. Dona le sensazioni intense di chi ha carattere, sorprendendo però con quel suo inaspettato equilibrio. È il figlio ribelle dal quale assapori inattese, vere emozioni.
Ti segna nel profondo, coinvolgente ma sempre discreto, mai invadente, nel pieno rispetto di chi beve.”
Formato
Box 6 bt 0,75 lt
Uvaggio
100% Sangiovese
Scheda organolettica
Alcool 14,5%
Acidità totale 5,4 g/l
Abbinamenti
Specialità toscane a base di carne, crostini toscani, formaggi stagionati, affettati, primi e secondi a base di selvaggina. Particolarmente consigliato con lepre, cinghiale, chianina e cinta senese.
Il prodotto
Profilo: Un rosso strutturato e di corpo, equilibrato.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: Apre con sentori di marasca e peonia, si prosegue con accenni di legno di sandalo e ginepro seguito da pepe nero, liquirizia e rabarbaro.
Gusto: bilanciato, con tannini eleganti e un finale elegante, che lascia la bocca perfettamente pulita.
Riconoscimenti - Polissena IGT Toscana 2018
James Suckling
95/100
