Il miele di castagno costituisce una delle più tipiche produzioni uniflorali a livello italiano. Il miele di castagno, ricco di sali minerali, è il più indicato per chi fa attività sportiva.

Fioritura: giugno/luglio

Impiego: ottimo in purezza o associato a formaggi stagionati e semistagionati.

Metodo di produzione: miele prodotto con i metodi dell’agricoltura biologica, mantenendo la tradizione artigianale.

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